味噌造り

今年、三件 目の味噌造り。
今年は念願の「おくどさん」で味噌造りです。毎年何軒かの家族が、我がニルギリ家で味噌造りをされます。
一年間 自分達が食べる味噌を自分で造る。
今年も美味しく出来ます様にと思いを込めて！