Do nothing is best ！

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外は白い雪


懐かしい　火鉢　です。
古民家に住む知り合いから、ゆずり受けました。
炭をおこして、手をかざし・・・赤い火に眼をこらせば・・・
いろんな情景が浮かんできますよネ。



　　みんな雪の中・・・・こんな日は休息日　誰にも会わず・・・・
　　火鉢とレコードとミルクティー　まあ～るい至福の時です。  

紅茶デビュー
ピュアーなハートでピュアーなBlackTea

紅茶を飲んだ時、のどの奥から伝わってくる成分として
テアスピロンという甘い桃の果実香の存在が明らかにされている。

食物の嗜好温度　　　体温±２５～30℃　　(99人分のＴea　Ｐot) より



　　　　　　たくちゃんが初めて飲んだ紅茶はニルギリのピュアーティー
　　　　　　　「おいしいネ！」とお代わりを要求  

2003年から始めた味噌造り今年も造りました。
11回目です。いろいろ試行錯誤を繰り返し・・・・　
　


　ここ数年前から蒔きと釜で豆を茹でています。






昨今は・・・機械化・・・継続は力・・・・！




「美味しいお味噌になっておくれ」と願いをこめて・・・・


一年間寝かせたお味噌を開ける時は、毎年ワクワクします。