2013年12月13日
"A Taste of Tea"
発酵されたPure tea は生き続けています。
良い状態で保管されると、より深く、豊かに味わいを増してゆき、
ワインと同じ様に熟成し続けます。
ポットで正しく淹れられることで、生かされます。
Pure tea が育った山麓の霧や、陽の光、風、大地、そんな自然の力が
Pure tea 固有の味わいを茶の木に与えるのはとても不思議なことです。
日常のどこかで記憶している自然の余韻のようなものと、Pure tea の
育まれた風景が、ティーカップの周辺に時間と共に広がっていくようです。
一期一会の出会いを楽しみましょ
食後のBLACK TEA 君のつけた習慣>
Posted by nilgiri1979 at 23:40│Comments(0)
│お茶（日常のBlackTea）
